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婴幼儿托育服务与管理专业人才培养方案

2022年01月14日 11:15  点击:[]

淄博师范高等专科学校

婴幼儿托育服务与管理专业人才培养方案

 

一、专业名称及代码

1.专业名称:婴幼儿托育服务与管理

2.专业代码:520802

二、入学要求

高中阶段教育毕业生、中等职业学校毕业或具有同等学力者。

三、修业年限

标准学制三年,弹性学制3-5年(含休学、留级、结业换发学历时间,但不包括服兵役时间)

四、职业面向

通过对行业企业调研、毕业生跟踪调研和在校生学情调研,分析产业发展趋势和行业企业人才需求,确定本专业毕业生的主要就业岗位如下:

1  职业面向表

所属专业大类(代码)

所属专业类(代码)

对应行业(代码)

主要职业类别(代码)

主要岗位群或技术领域

职业资格证书和职业技能等级证书

医药卫生大类(52)

健康管理与促进类(5208)

托儿所服务(8020)

家庭服务(8010)

 

婴幼儿发展引导员(4-10-01-01)

育婴员(4-10-01-02)

保育员(4-10-01-03)

1.婴幼儿托育机构托育师、早教师

2.早期教育家庭教育指导工作者

 

1(育婴师、保育师或幼儿教师资格证)+X(健康管理师、营养保健师、家庭教育指导师、婴幼儿照护、蒙台梭利教师资格证书或奥尔夫音乐教师证书等)

2  典型工作任务

序号

职业岗位

典型工作任务

1

托育老师

1.组织和开展婴幼儿教学活动和生活安排;

2.观察记录并分析婴幼儿的日常作息和成长轨迹;

3.根据婴幼儿兴趣和发展阶段来计划和实施个性化活动和教室环境创设;

4.维护和管理教学设备,整理和安排教学教具;

5.与家长保持良好的沟通,及时对孩子的发展评估给与反馈,提供所需的符合婴幼儿特点的教育措施;

6.参与并配合相关市场工作和园区的各项活动。

2

早教老师

1.呈现丰富的教学内容,指导家长和孩子互动;

2.沟通了解家长需求,并给与专业指导;

3.关注孩子的成长,完成课上课下的跟踪反馈;

4.课程相关的教具维护、材料准备。

3

家庭教育指导师

1.具有良好的服务意识和沟通能力;

2.能够向家庭、社区宣传科学的育儿理念与方法;

3.能有效完成与家庭的衔接工作,并指导家长解决常见育儿问题。

 

五、培养目标与培养规格

(一)培养目标

本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,尊重和热爱婴幼儿,掌握婴幼儿身心发展规律、卫生保健、早期学习特点等知识,能开展积极回应性的生活照护与喂养、科学规范的安全看护与伤害预防处理,适应时代要求的家庭养育指导等促进婴幼儿早期发展与学习的能力,并具备良好的沟通能力和现代化信息素养,从事婴幼儿托育服务与管理的高素质技术技能人才。

(二)培养规格

1.素质要求

1)坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度,在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下,践行社会主义核心价值观,具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感;

2)崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动,履行道德准则和行为规范,具有社会责任感和社会参与意识;

3)热爱幼儿教育事业,热爱幼儿,立志献身于幼儿教育事业;

4)具有健康的体魄、心理和健全的人格,掌握基本运动知识和一两项运动技能,养成良好的健身与卫生习惯,良好的行为习惯;

5)具有一定的审美素养、艺术素养和人文素养。

2.能力要求

1)具备良好的口语表达和书面写作能力,能够在工作中与婴幼儿和家长进行有效沟通;

2)具备本专业必需的信息技术应用和维护能力;

3)具有探究学习和终身学习的能力;

4)具备科学的婴幼儿照护能力,能够开展膳食搭配、生活照护、疾病预防等工作;

5)具备健康干预方案实施和健康随访能力,能够开展婴幼儿健康管理服务与指导,包括健康检查、健康风险评估等工作;

6)具备保教结合能力,能够按照婴幼儿身心发展特点,运用婴幼儿托育的理论知识和教学方法,组织适合的教育活动;

7)能够正确地观察、评价幼儿,调整、引导家长,并与其他保教人员共同建立婴幼儿良好的评价氛围,优化婴幼儿的生活与成长环境;

8)具备良好的沟通能力,能够为婴幼儿、家长等提供相关咨询与服务。

3.知识要求

1)掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识;

2)熟悉婴幼儿教育事业和婴幼儿健康教育事业的方针、政策和法规以及环境保护、安全、消防等相关知识;

3)掌握婴幼儿营养、生长发育、常见疾病的特点及预防等保健知识;

4)掌握婴幼儿心理发展、卫生保健、保育和教育等基本理论知识;

5)掌握婴幼儿游戏、教育活动和日常生活等活动组织的有关知识;

6)掌握婴幼儿托育领域的教育内容、教育计划、教育组织、教育方法和教育评价等方面的基本知识;

7)熟悉婴幼儿保健相关的行政管理、后勤管理、档案管理的基本知识。

六、课程设置及要求

(一)课程设置

根据培养目标与培养规格,按照《教育部关于职业院校专业人才培养方案制定与实施工作的指导意见》《教师教育课程标准(试行)》《托育机构保育指导大纲》等相关文件要求,落实立德树人根本任务,坚持“三全育人”(全过程、全员、全方位),凸显婴幼儿托育服务与管理专业特点,加强劳动教育、创新精神和实践能力培养,课程内容的选择和架构贯穿“人文素质教育、职业能力培养、创新能力培养”三条主线,构建“公共基础课程+专业教育课程+综合实践课程”的课程体系。共计2672学时,145学分,公共基础课程包括公共基础必修课程、公共基础选修课;专业课程包括专业必修课程、专业选修课程;实践课程包括集中教育实习(认知实习、跟岗实习、顶岗实习)、毕业设计、军事训练、社会实践、团体活动等。

                      3  岗位能力分析及支撑课程矩阵表

职业岗位

职业能力分析

主要支撑课程

知识

能力

素养

 

 

托育老师

1.具有婴幼心理发展的理论知识;

2.具有婴幼儿照护知识;

3.具有环境创设的理论知识;

4.具有婴幼儿行为观察理论知识。

1.科学实施婴幼儿照护的能力;

2.托育机构日常环境创设和维护的能力;

3.观察评估婴幼儿发展的能力;

4.沟通反思的能力。

1.具有一定道德与法律素养;

2.具有正确的儿童观、教师观;

3.具有一定的理论与专业素养;

4.具有良好的心理素养。

 

幼儿教师职业道德与法律素养;人体解剖生理学;婴幼儿健康管理基础;婴幼儿心理发展;早期教育概论;婴幼儿营养与膳食管理;婴幼儿保健与护理;婴幼儿疾病预防与护理;婴幼儿安全预防与急救技能;幼儿健康评估与指导。

早期教师

1.具有婴幼心理发展的理论知识;

2.具有婴幼儿保育与教育知识;

3.具有环境创设的理论知识;

4.具有婴幼儿教育活动设计与组织的理论知识;

5.具有婴幼儿生活照护的知识。

1.婴幼儿照护能力;

2.婴幼儿活动组织与实施的能力;

3.环境创设能力;

4.观察评估婴幼儿发展的能力;

5.沟通反思的能力。

1.具有一定道德与法律素养;

2.具有正确的儿童观、教师观;

3.具有一定的理论与专业素养;

4.具有良好的心理素养。

 

幼儿教师职业道德与法律素养;婴幼儿心理发展;早期教育概论;婴幼儿营养与膳食管理;婴幼儿保健与护理;婴幼儿疾病预防与护理;婴幼儿安全预防与急救技能;婴幼儿早期发展与教育。

家庭教育指导师

1.婴幼儿家庭教育的知识。

2.婴幼儿身体发育和心理发展的知识。

3.婴幼儿生活照护的知识。

4.婴幼儿教育和游戏活动的设计与组织的知识。

5.婴幼儿营养和科学喂养的知识。

6.婴幼儿疾病预防和照护的相关知识。

7.婴幼儿安全预防和急救的知识。

1.婴幼儿家庭养育的指导能力;

2.婴幼儿观察评估能力;

3.早期教育活动设计与组织能力;

4.婴幼儿生活照护能力;

5.沟通协调能力。

1.具有一定道德与法律素养;

2.具有正确的儿童观、教师观;

3.具有一定的理论与专业素养;

4.具有良好的心理素养。

婴幼儿健康管理基础;婴幼儿心理发展;早期教育概论;婴幼儿营养与膳食管理;婴幼儿保健与护理;婴幼儿疾病预防与护理;婴幼儿安全预防与急救技能;幼儿健康评估与指导;婴幼儿早期发展与教育;婴幼儿家庭养育指导。

1.公共基础课程

1)公共基础必修课程

公共基础课程培养早期教育专业所需要的基础应用能力,并对学生进行人文素质教育,将毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、思想道德修养与法律基础、体育、军事课、形势与政策、劳动教育、信息技术、中华优秀传统文化、大学语文、美育、大学生心理健康教育、就业(创业)与指导等课程列为公共基础必修课程,思政教育贯穿教育教学全程,分布于多个学期开设,共计43学分。

2)公共基础选修课程

马克思主义哲学原理、政治经济学、法律、机器人、无人机、Python趣味编程、3D打印、定向运动、网球、体育欣赏等课程,要求至少选修 2 学分。

2.专业课程

专业课程包含必修课和选修课,其中专业必修课分为专业基础课、专业核心课和岗位技能课。

1)专业必修课

专业必修课主要培养学生从事婴幼儿托育服务与管理工作必备的专业素养,设置了婴幼儿心理发展、早期教育概论、特殊儿童心理与教育、人体解剖生理学、婴幼儿健康管理基础6门专业基础课程;设置了婴幼儿早期发展与教育、婴幼儿疾病预防与护理、婴幼儿家庭养育指导、婴幼儿营养与膳食管理、婴幼儿保健与护理、婴幼儿托育机构管理6门专业核心课程,设置了幼儿健康评估与指导、婴幼儿伤害预防与急救技能、婴幼儿行为与观察、早期教育环境创设、音乐基础与婴幼儿歌曲弹唱、舞蹈基础与婴幼儿舞蹈创编、美术基础与婴幼儿应用美术等工作岗位所必须的7门岗位技能课程,共计60学分。

2)专业选修课

专业选修课旨在满足学生个性化学习与发展需要,专业选修课包括婴幼儿感觉统合训练、蒙台梭利教育法与实践、幼儿园教师资格考试笔试辅导、幼儿园教师资格证面试辅导、婴幼儿绘本选择与赏析、婴幼儿抚触与按摩、胎教与生育指导、婴幼儿中医推拿、玩教具制作、奥尔夫音乐教学法等,要求学生在第三学期到第五学期期间修满18学分。

3.综合实践课程

本专业采用分散与集中、校内与校外相结合的形式,灵活设置实践性教学。综合实践课程与培养目标相适应,紧密联系婴幼儿托育机构工作实际,突出应用性,满足学生综合能力提升的学习需求。综合实践课程分为专业实践课和综合素质实践课两大类,其中专业实践课包括认识见习、专业实习和顶岗实习,综合素质实践课包括军事训练、毕业设计、社团活动、社会实践等。

(二)课程描述(见附录)

七、教学进程总体安排

全学程156周,寒暑假36周,教学活动120周。其中,课程教学80周,实践教学23周(含教育实践课程20周,毕业设计2周,劳动教育1周),军训2周,机动15周。社会实践一般安排在假期进行,不占用正常教学活动时间。

按课程教学(含必修课程、选修课程及其课程实践)16学时1学分;集中实践教学环节以周为单位安排,每周30学时1学分计,共计20周;毕业设计2周60学时计2学分。


 

(一)课程教学进程安排

 

课程类别

课程代码

课程名称

课程

类型

学时分配

考核安排

(学期)

学期安排

(周学时·理论/实验)

学分

备注

总学时

理论

实践

考试

 

20200179

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

B

64

58

6

3-4

2

2

4

20200114

思想道德修养与法律基础

B

48

44

4

1-2

2

1

3

10800185

幼儿教师道德与法律素养

B

16

12

4

2

1

1

20200258

形势与政策

B

48

46

2

1-5

1

备注1

20600076

体育

B

112

12

100

1-4

2

2

2

1

3

备注2

20700053

大学英语

B

128

86

42

1-4

2

2

2

2

8

20400117

信息技术教育应用

B

64

20

44

1-2

2

2

4

11500004

就业(创业)指导

B

38

26

12

1.4.5

2

10800175

劳动教育

B

32

16

16

2

备注3

10800079

军事理论

A

36

36

0

1

2

备注4

20200239

大学语文

B

64

44

20

1-2

2

2

4

10800184

中华传统文化

B

32

26

6

3

2

2

10800183

美育

B

16

12

4

3

1

1

05063

大学生心理健康教育

B

32

22

10

1

2

2

20200268

教师语言

B

64

22

42

1-4

1

1

1

1

4

 计

794

482

312

13

11

9

6

43

专业基础课程

婴幼儿心理发展

B

64

50

14

1-2

2

2

4

早期教育概论

B

64

50

14

1-2

2

2

4

人体解剖生理学

B

32

20

12

1

2

2

特殊儿童心理与教育

B

64

50

14

3-4

2

2

4

婴幼儿健康管理基础

B

32

20

12

2

2

2

专业核心课程

婴幼儿营养与膳食管理

B

32

20

12

4

2

2

婴幼儿保健与护理

B

64

32

32

3-4

2

2

4

婴幼儿疾病预防与护理

B

32

16

16

3

2

2

婴幼儿早期发展与教育

B

96

32

64

3-5

2

2

2

6

婴幼儿家庭养育指导

B

32

20

12

4

2

2

婴幼儿托育机构管理

B

32

20

12

5

2

2

专业技能课程

婴幼儿伤害预防与急救技能

B

32

16

16

5

2

2

婴幼儿行为观察与指导

B

32

16

16

4

2

2

早期教育环境创设

B

32

16

16

5

2

2

幼儿健康评估与指导

B

32

16

16

4

2

2

音乐基础与婴幼儿歌曲弹唱

B

128

32

96

1-4

2

2

2

2

8

舞蹈基础与婴幼儿舞蹈创编

B

64

16

48

1-2

2

2

4

美术基础与婴幼儿应用美术

B

64

16

48

3-4

2

2

4

928

462

466

10

10

12

18

8

0

58

 计

1722

944

778

23

21

21

24

8

0

101

选修课程

公共选修课程

公共选修课程(一)

中共党史

32

32

0

2

多选一32学时

马克思主义哲学基本原理

32

32

0

2

马克思主义政治经济学(资本主义部分)

32

32

0

2

定向运动

32

12

20

2

武术

32

4

28

2

网球

32

4

28

2

体育欣赏

32

32

0

2

法律

32

32

0

2

创客机器人

32

10

22

2

人工智能导论

32

16

16

2

Python趣味编程

32

16

16

2

无人机

32

10

22

2

短视频制作

32

10

22

2

视频后期处理及剪辑技巧

32

10

22

2

公共选修课程(二)

专升本英语考试应试指导

32

28

4

2

多选3;96学时

四六级考试应试指导

32

28

4

2

高等数学

32

28

4

2

大学生礼仪

32

28

4

2

外国文学赏析

32

28

4

2

韩国文化

32

28

4

2

蒲松龄诗歌赏诵

32

28

4

2

三维实体设计和3D打印

32

28

4

2

科学技术与社会

32

28

4

2

新媒体技术应用

32

28

4

2

小计

学生第二学年起任选科目,要求选修课学分≥8

8

幼儿教育政策法规

32

30

2

2

婴幼儿感觉统合训练

32

30

2

2

蒙台梭利教育法与实践

32

30

2

2

奥尔夫音乐教学法

32

16

16

2

婴幼儿抚触与按摩

32

16

16

2

婴幼儿绘本选择与赏析

32

16

16

2

婴幼儿中医推拿

32

16

16

2

胎教与生育指导

32

16

16

2

玩教具制作

32

16

16

2

幼儿园教师资格考试笔试辅导

32

16

16

2

幼儿园教师资格证面试辅导

32

16

16

2

婴幼儿歌曲演奏

32

16

16

2

幼儿园命题画

32

16

16

2

幼儿成品舞蹈创编

32

16

16

2

学生第二学年起任选科目,要求选修课学分≥12

12

合计(公共选修课+专业选修课)

320

208

112

20

合计(必修课+选修课)

2040

1152

888

121

实践课程

教育实习  (周)

660

660

2

2

4

14

22

毕业设计(周)

60

60

2

2

军事训练  (周)

60

60

2

2

备注5

社会实践、社团活动(周)

60

60

4

小计

720

720

2

2

2

6

20

24

合计

2760

1152

1608

145

 

课程学时共2040学时。16学时/学分×121学分=1936学时,1936+106=2040。课程教学课时数92为:体育课程112课时,国家规定为3学分(112—3×16=64);军事理论国家规定2学分,36课时(36—2×16=4);形势与政策,国家规定不少于40课时,记1学分(48—1×16=32);就业创业指导记2学分,(38—2×16=6)64+4+32+6=106。

备注

1.形势与政策开设3年,每学期不少于8学时,记1分;

2.体育课程112课时,记3学分;

3.劳动教育按《淄博师范高等专科学校新时代劳动教育的实施方案》执行;

4.军事理论记36学时,2学分;

5.军事训练、社会实践、社团活动等6学分,为非基本学分。

(二)相关数据表

1.公共基础课程数据表

课程类别

课程性质

学时统计

学时统计

学时

占总学时比例(%)

理论学时

占总学时比例(%)

实践学时

占总学时比例(%)

公共基础课程

必修课程

794

28.77%

482

17.46%

312

11.30%

选修课程

32

1.16%

18

0.65%

14

0.51%

合计

826

29.93%

500

18.16%

326

11.81%

课程名称及学分

必修课程

毛泽东思想和中国特色社会体系概论(4学分);思想道德修养与法律基础(3学分);形式与政策(1学分);大学英语(8学分);体育(3学分);信息技术教育应用(4学分);就业(创业)指导(2学分);劳动教育(2学分);军事理论(2学分);大学语文(4学分);中国传统文化(2学分);大学生心理健康教育(2学分);美育(1学分);教师语言(4学分);幼儿教师道德与法律素养(1学分)共计43学分

选修课程

马克思主义哲学原理、政治经济学、法律、机器人、无人机、Python趣味编程、3D打印、定向运动、网球、体育欣赏等课程;选修 2 学分。

 

说明:《教育部关于职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的指导意见(教职成〔2019〕13号)》:公共基础课程学时应当不少于总学时的1/4。

2.选修课程数据表

课程性质

课程类别

学分统计

学时统计

学分

占总学分比例(%)

理论学时

占总学时比例(%)

实践学时

占总学时比例(%)

选修课程

公共选修课程

8

5.51%

112

4.06%

16

0.58%

专业选修课程

12

8.28%

96

3.48%

96

3.48%

合计

20

13.80%

208

7.54%

112

4.06%

课程名称及学分

公共基础选修课程

专升本英语考试应试指导;四六级考试应试指导;高等数学;大学生礼仪;外国文学赏析;韩国文化;蒲松龄诗歌赏诵;三维实体设计和3D打印;科学技术与社会;新媒体技术应用。

专业选修课程

 

幼儿教育政策法规;婴幼儿感觉统合训练;蒙台梭利教育法与实践;幼儿园教师资格考试笔试辅导;幼儿园教师资格证面试辅导;婴幼儿绘本选择与赏析;婴幼儿早期教育事业发展与管理;婴幼儿抚触与按摩;胎教与生育指导;婴幼儿中医推拿;玩教具制作;奥尔夫音乐教学法;幼儿园命题画;幼儿成品舞蹈创编

 

说明:《教育部关于职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的指导意见(教职成〔2019〕13号)》:高职选修课教学时数占总学时的比例应当不少于10%。

3.实践课程学时统计数据表

课程性质

课程类别

学时合计

理论学时

实践学时

必修课程

 

公共基础课程

794

482

312

专业课程

928

462

466

选修课程

公共选修课

128

112

16

专业选修课程

192

96

96

集中实践课程

660

0

660

毕业设计

60

0

60

总学时

2760

1152

1608

占总学时比例(%)

100%

41.74%

58.26%

 

说明:《教育部关于职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的指导意见(教职成〔2019〕13号)》:加强实践性教学,实践性教学学时原则上占总学时数50%以上。


  1. 实施保障

(一)师资队伍

婴幼儿托育服务与管理专业的复合型人才培养对师资队伍有更高的要求,在专业师资建设方面坚持“学科融合、专兼结合,以骨干教师培养带动师资队伍梯队建设”的思路,在师资队伍建设方面重视学前教育、医学等相关学科的融合,充分的发挥学校灵活的用人机制,从幼儿园、医院聘请既有较高理论水平,又有丰富实践经验的专家、园长、骨干教师作为兼职教师充实到专业师资队伍中来,重视对于青年骨干教师的培养,通过到企业顶岗、挂职锻炼,到高校访学、参与科研等形式不断提高专业师资队伍的水平。

本专业现有专任教师22人,在专任教师中,具有高级职称的13人,占59.1%;具有硕士以上学位的14人,占63.6%;有省级教学名师1人,骨干教师8人,校级教学带头人2人,校级学术带头人3人,有6名教师被推荐为高等学校优秀青年教师国内访问学者。有来自幼儿园、医院的兼职教师3人。教师队伍在年龄结构、职称结构、专业结构等方面分布合理。在专业结构方面,涵盖学前教育学、医学、体育、艺术学等不同学科;学缘结构方面,分别毕业于山东大学、北京师范大学、华东师范大学、陕西师范大学、沈阳大学、湖南师范大学、山东师范大学、河北医科大学、遵义医学院等不同类型院校。他们具有坚实的理论基础,丰富的教学实践经验,并具备很强的专业实践和科研能力,完全能够胜任本专业建设和人才培养各项工作。

(二)教学设施

根据婴幼儿托育服务与管理专业的教学需要,根据人才培养方案和课程设置要求,在教学资源、实训场所、信息化教学等方面都提供充足的保障。

专业教室基本条件:配备黑(白)板、多媒体计算机、投影设备、音响设备,互联网接入或WiFi环境,并具有网络安全防护措施。安装应急照明装置并保持良好状态,符合紧急疏散要求、标志明显、保持逃生通道畅通无阻。

1:专业教室一览表

序号

教室名称

主要功能

容纳学生数量

现有主要设备

1

多媒体功能教室

利用多媒体教学课件进行授课、实物展示教学、利用网络资源进行教学

50

多媒体中央控制器、数字投影仪、视频展示台、扩音系统

2

微格教室

教学技能授课及训练

50

多媒体中央控制器、录像设备,录像监控设备等

3

阶梯教室

开展专业讲座选修课授课等

150

多媒体中央控制器、数字投影仪、视频展示台、扩音系统

4

多媒体阅览室

文献检索、阅览等功能

150

多媒体、录像、CD、VCD、DVD等视听阅览设备

学校在校内建立了婴幼儿托育服务与管理专业实训室,包括:婴幼儿卫生保健实训室、感觉统合实训室、奥尔夫音乐实训室、蒙台梭利实训室、婴幼儿游戏实训室等,如表4所示。此外,还建立了婴幼儿托育服务与管理专业相关的技能技巧实训室,包括:多功能钢琴室、舞蹈教室、绘画教室等,为培养合格的婴幼儿托育服务与管理专业应用型人才做好了物质保障。

2:校内实训室一览表

序号

实训室

名称

主要功能

容纳学生数量

现有主要设备

主要实训

项目

备注

1

婴幼儿卫生保健实训室

婴幼儿卫保健实训室主要为0-3岁儿童卫生与保健等相关课程提供实训教学场所。通过教学与实训,帮助学生了解婴幼儿的身心发展特点,掌握0-3岁婴幼儿生活照料、护理和教育等方面的基础性理论知识和实践操作手法,并具备婴幼儿生活照料、日常生活保健、动作技能训练和早期教育指导等托育教师必备技能,为今后从事0-3岁婴幼儿保教工作打下坚实基础。

40

实训室配有仿真娃娃、抚触床、婴幼儿身高体重仪、婴儿游泳池、婴幼儿喂哺、沐浴、清洁、护理用品等实训教学仪器和设备。

模拟婴幼儿生活照料、日常生活护理与保健、动作技能训练和早期教育指导等。

2

 

感觉统合实训室

感觉综合训练室是基于婴幼儿神经系统发展的需要,引导其对感觉刺激作适当反应的训练,提供前庭(重力与运动)本体感觉(肌肉与感觉)及触觉等刺激的全身运动,改善脑处理感觉资讯与组织,并构成感觉资讯。促进婴幼儿听觉、视觉、触觉、本体感觉、前庭功能知觉的发展,提高感觉统合能力,促进儿童身体正常发育和机能协调地发展,提高力量、灵敏、平衡等身体素质。

40

四角晃动平衡木、晃动平衡木、平衡步道、大脚丫高跷、过河石、圆筒吊缆、插棍吊缆、儿童拳击袋、大滑梯、独轮车、儿童摇马、海洋球、六角攀爬海洋球池、按摩球、半圆触觉石、升降篮球架、巧手迷宫等

模拟婴幼儿感觉统合训练活动

3

 

蒙台梭利实训室

实训室主要对学生开展蒙氏教学设计系列课程。托育专业学生通过实训可以深入理解蒙氏教育的内涵,掌握指导婴幼儿操作蒙氏教具的教育教学技巧,为学生就业打下良好的基础。

40

无源音箱、蒙台梭利教具、大小工作毯、蒙氏教具柜、蒙台梭利教学法资源包、蒙台梭利教学法实训手册、文化建设包、收纳柜、书架等

练习蒙台梭利教育工作

4

 

奥尔夫音乐实训室

实训室配有钢琴、奥尔夫打击乐器、多媒体教学等设备。奥尔夫教音乐教育实训体现实践性、综合性,紧密结合动作、舞蹈、语言等音乐教育要素,综合利用表演、歌唱、演奏、即兴创作等内容,帮助学生把握奥尔夫音乐教育思想核心,提升学生的音乐教育能力和创新精神。

40

奥尔夫乐器、扩声主机、音乐教学互动平台、五线谱教学板、折叠式谱架、音乐指挥台、乐器收纳篮、乐器柜、音乐积木凳、奥尔夫音乐实训指导手册、奥尔夫音乐资源包、音乐资源等

练习奥尔夫音乐教育活动

5

 

婴幼儿营养与喂哺实训室

实训室配备相应的调配餐食模拟区,烹饪模拟区和就餐模拟区,让学习者切身体验到婴幼儿科学配餐与营养喂哺的重要性,掌握婴幼儿科学配餐与营养喂哺的基本原则和方法。实验项目主要包括:认识婴幼儿食物的类型,掌握不同月龄段婴幼儿的营养素需求;婴幼儿调配餐食的环境要求;婴幼儿的烹饪课程;婴幼儿喂哺就餐流程和要求。

40

婴幼儿常见食材、烹饪工具、餐桌、餐椅等

模拟婴幼儿餐食调配、烹饪、就餐

6

早期教育智慧实训室

实训室配备仿真婴娃娃、婴儿实践技能操作组、可移动婴儿操作台、温奶器、纸尿裤、包裹被、仿真婴儿展示柜、软地垫、智能仿真婴儿实践教学系统等,可以开展的实训项目包括:婴幼儿抚触与按摩、婴幼儿生活照护与回应等

40

仿真婴儿娃娃、婴儿身高体重秤、婴儿提篮、婴儿提篮支架、可入水搪胶婴儿、婴幼儿换洗衣物(搪胶婴儿)等等

婴幼儿抚触与按摩、婴幼儿生活照护与回应等

校外实践教学基地的建设是婴幼儿托育服务与管理专业实践发展的基础,根据专业要求要建设包括幼儿园、婴幼儿托育机构、社区学前教育服务机构、家庭教育指导机构在内的多样化的实训基地。

3  婴幼儿托育服务与管理专业校外实习实训基地一览表

序号

名称

主要功能

可安排学生数

可集中实习时间(月)

1

淄川区般阳托育中心

学生见习、顶岗实习

5

4

2

淄川区红黄蓝早教中心

学生见习、顶岗实习

5

4

3

金宅托育中心

学生见习、顶岗实习

5

4

4

金宝贝早教中心

学生见习、顶岗实习

5

4

5

张店小弟小妹早教中心

学生见习、顶岗实习

5

4

6

清和月婴幼园

学生见习、顶岗实习

5

4

7

张店阿米果早教中心

学生见习、顶岗实习

5

4

8

博苑幼儿园

学生见习、顶岗实习

10

4

9

悦宝园早教中心

学生见习、顶岗实习

5

4

 

(三)教学资源

教学资源方面,提供能够满足学生专业学习、教师专业教学研究和教学实施需要的教材、图书及数字化教学资源等。

生师比

生均校舍建筑面积(m²)

生均教学科研

仪器设备值(元)

 

生均专业图书量(册)

生均行业指导用书(册)

13.63:1

14.05m²

10900元  

 

35

1

按照国家规定选用优质教材,建立由专业教师、行业专家和教研人员等参与的教材选用机构,确保选择的教材能够满足学生学习和教师教学的需求;教材建设要适应职业教育教学需要,结合产业群中的新技术、新工艺、新规范等对原有的教材进行更新,同时采用校企合作的形式共同开发、编写有特色的、高水平的活页式、工作手册式等专业教材,同步开发课程信息化资源

图书馆有丰富的婴幼儿托育服务与管理专业图书资料,主要包括:行业政策法规资料、有关职业标准,有关婴幼儿教育、婴幼儿保育的专业类图书文献,能满足人才培养、专业建设、教科研等工作的需要,方便师生查询、借阅;

丰富的数字资源储备,学院现有大量的婴幼儿托育服务与管理专业的音视频素材、教学课件、数字化教学案例库、虚拟仿真软件、数字教材等专业教学资源库,种类丰富、形式多样、使用便捷、动态更新,能够满足教学要求。

(四)教学方法

具有利用数字化教学资源库、文献资料、常见问题解答等的信息化条件。鼓励教师开发并利用信息化教学资源、教学平台,创新教学方法,引导学生利用信息化教学条件自主学习,提升教学效果。

积极倡导课堂教学革命,坚持“学生中心、产出导向、持续改进”的理念,融入思政元素,实现专业课程的项目、情景、模块化教学全覆盖,利用在线学习平台,灵活获取教学资源,跟踪教学全过程,为教学提供无缝衔接的支撑服务。

利用学校资源共享课程建设平台,深入开展信息化教学模式改革,利用学校信息化教学平台,推进线上线下混合式教学改革,大力推进教学方式由“教”向“学”的转变,促进学生自主、泛在、个性化学习,全面推行教法改革,提升教学质量。如图所示。

 

(五)学习评价

评价主要目的是全面了解学生的学习情况,激发学生的学习兴趣,提高学生学习的积极性和主动性。对学习评价也应该改变过分强调甄别和选拔的功能,忽视改进与激励功能的现状,重视过程性评价,突出评价的发展性功能。科学的评价体系是实现课程目标的重要保障。

依据学校总体要求、结合本专业特点,构建“过程考核与终结考核相结合,理论考核与实践鉴定相结合”的考核评价体系,达到评价主体的多元化和评价形式的多样化,体现学生在评价中的主体地位。

课程考核以形成性考核为主,一般包括过程性考核(出勤情况、课堂纪律、作业情况、学习态度、项目成绩等)和终结性考核。课程考核把过程性考核和终结性考核有机地结合起来,综合评价学生的学习行为、学习过程和学习成就,从而为学生改进学习策略提供信息和依据,改善学习行为,提高学习效率,促进学生个性全面发展;为教师教学设计和教学资源建设决策提供信息和依据。各门课程依据学校考核方案要求制订具体考核方案。

(六)质量管理

1.学校和二级院系建立专业人才培养质量保障机制,健全专业教学质量监控管理制度,完善课堂教学、教学评价、实习实训、毕业设计以及专业调研、人才培养方案更新、资源建设等方面质量标准建设,通过教学实施、过程监控、质量评价和持续改进,达到人才培养规格要求。

2.学校和二级院系完善教学管理机制,加强日常教学组织运行与管理,定期开展课程建设水平和教学质量诊断与改进,建立健全巡课、听课、评教、评学等制度,建立与企业联动的实践教学环节督导制度,严明教学纪律,强化教学组织功能,定期开展公开课、示范课等教研活动。

3.学校应建立毕业生跟踪反馈机制及社会评价机制,并对生源情况、在校生学业水平、毕业生就业情况等进行分析,定期评价人才培养质量和培养目标达成情况。

4.专业教研组织应充分利用评价分析结果有效改进专业教学,持续提高人才培养质量。

九、毕业要求

根据国家有关规定、婴幼儿托育服务与管理专业培养目标和培养规格,结合学校办学实际,进一步细化、明确学生毕业要求。严把毕业出口关,确保学生毕业时的学时、学分和教学环节达标,结合专业实际组织毕业考试(考核),保证毕业要求的达成度,坚决杜绝“清考”行为。

(一)专业学时

本专业学生需修满2720学时,共计145学分方可准予毕业。其中公共基础必修课程43学分、专业必修课程50学分、专业选修课程12学分,公共选修课8学分,专业实践课32学分

(二)考试(考核)

必修课要求及格,选修课要求合格,实践环节要求合格,杜绝“清考”。

(三)资格证书

在获得毕业证的基础上,落实“学历证书+若干职业技能等级证书”(简称1+X证书)制度试点工作的要求,学生在毕业前需取得以下证书:

1.育婴师(中级、高级)证书、保育师证书、幼儿教师资格证书或婴幼儿照护(中级)证书其中之一。

2.全国普通话等级考试二级乙等以上证书。

鼓励学生取得蒙台梭利教师资格、健康管理师、营养师(中级、高级)等就业所需证书。

(四)毕业设计

在专业导师、职业导师指导下,按照学校办学要求、学生培养规格和职业要求,通过毕业设计,检验和提高学生进行科研和综合运用所学知识解决实际问题的能力,培养具有创新意识和较高素质的应用人才,完成毕业设计,达到完成学业的最低要求。

 

十、附录

一般包括教学进程安排表、变更审

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

附录1:

婴幼儿托育服务与管理专业课程描述

公共基础课程

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

课程目标:准确把握马克思主义中国化过程中形成的理论成果,深刻认识中国共产党领导人民革命、建设和改革的历史进程和成就。提高运用马克思主义的立场、观点和方法分析解决问题的能力。坚定四个自信,增强投身我国社会主义现代化建设的自觉性和主动性。

主要内容:毛泽东思想;邓小平理论;“三个代表”重要思想;科学发展观;习近平新时代中国特色社会主义思想。

教学要求:使学生系统掌握毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系的基本原理及其对当代中国发展的重大意义,正确认识中国特色社会主义建设的发展规律,自觉为实现中华民族伟大复兴的中国梦而奋斗。

思想道德修养与法律基础

课程目标:正确认识时代新人的历史责任,准确把握社会主义思想道德建设的主要内容,掌握社会主义法治的基本精神。提高运用马克思主义理论认识、分析、解决问题的能力。提高思想道德素质和法治素养,自觉担当民族复兴大任。

主要内容:做担当民族复兴大任的时代新人;人生的青春之问;理想信念;中国精神;社会主义核心价值观;明大德守公德严私德;尊法学法守法用法。

教学要求:以马克思主义理论为指导,把社会主义核心价值观贯穿教育教学全过程,通过理论学习和实践体验,全面提高大学生的思想道德素质、行为修养和法治素养,做有理想、有本领、有担当的时代新人。

形势与政策

课程目标:了解党和国家重大方针政策及当前国际形势,正确认识党和国家面临的形势和任务。提高学生认知时事、认同政策、认清趋势的能力。珍惜和维护国家稳定的大局,坚定四个自信。

主要内容:党的基本路线、方针、政策;改革开放和社会主义现代化建设的新形势、任务和发展成就;当前国际形势与国际关系的状况、发展趋势和我国的对外政。

教学要求:通过教学,使学生认清当前国内外经济政治形势、国际关系以及国内外热点事件,阐明我国政府的基本原则、基本立场与应对政策。注重理论与实际的结合,力求达到知识传递与思想深化的双重效果。

体育

课程目标:了解一定的体育基础理论知识,掌握科学的体育锻炼方法,至少熟练掌握二项体育运动项目的基本技能,提高终身体育锻炼能力和从事小学体育活动组织能力。

主要内容:田径、体操、篮球、排球、足球、羽毛球、乒乓球、网球、健美操、体育舞蹈、武术、定向运动等项目教学。

教学要求:使学生了解增进健康的方法和掌握一定的运动技能,掌握队列队形指挥的基本知识和小学体育游戏的组织与方法,使学生初步熟悉小学体育活动的组织方法。

信息技术教育应用

课程目标:了解信息时代对教师的基本要求;能使用基本办公软件处理办公文件以及数据;掌握多媒体教学课件以及微课的设计与制作;能合理优化地使用信息技术辅助教学。

主要内容:信息技术与教育概述;文字处理软件Word;电子表格系统Excel;多媒体教学素材加工处理;多媒体课件和微课的设计与制作。

教学要求:使学生掌握基本的数字化办公技能;培养学生对多媒体教学素材和教学课件的综合处理能力;使学生具备使用信息技术有效开展教学的能力。

大学生心理健康教育

课程目标:掌握一定的心理健康知识,理解心理健康的标准,熟悉常见心理问题及其预防等心理学基础知识;具有健康的人格和磨砺优良的意志品质能积极预防和缓解心理问题,优化心理品质,

主要内容:心理健康基础理论;大学生心理发展特点及规律;大学生心理发展常见问题及调适策略。

教学要求:本课程主要教学方法有案例分析法、讲授法、讨论法等,鼓励学生通过体验、实践、讨论、合作探究等方式展开学习,为将来成为一名身心健康早期教育工作者奠定基础。

中华优秀传统文化

课程目标:掌握中国传统文化的基本知识和重要精神,掌握小学《中华优秀传统文化》课程教学技能,增强传承弘扬优秀传统文化的责任感和使命感。

主要内容:中华优秀传统文化的基本知识和重要精神,《中华优秀传统文化》课程内容解读和教学方法。

教学要求:通过多种手段和方法,使学生掌握中国传统文化的基本知识和重要精神,了解中华优秀传统文化在日常生活的渗透。

大学语文

课程目标:了解文学鉴赏的基本原理,掌握阅读、分析和鉴赏文学作品的基本方法;能够将课堂中学到的知识自动自觉应用到社会实践中,作出切合职业语境需要的表达,具有爱国情感与高尚的道德情操。

主要内容:语文素养和能力;语言表达与训练;

教学要求:使学生具备良好的的听、说、读、写的语文基础能力和为学生从事早期教育工作打下良好的基础。

大学英语

课程目标:掌握必要的英语知识和语言技能,有效完成日常生活和职场情境中的沟通任务;感受多元文化,通过文化比较加深对中华文化的理解,增强文化自信,具备国际视野。

主要内容:本课程内容为职场通用英语,是各专业学生必修的基础性内容,由主题类别、语篇类型、语言知识、文化知识、职业英语技能和语言学习策略六要素组成。

教学要求:帮助学生借助多种资源掌握词汇、语法知识。通过语篇分析培养学生的语篇意识,通过创设交际环境和职场情境提升学生的语用意识。注重语言技能的综合训练,提高学生综合语言应用能力。

幼儿教师道德与法律素养

课程目标:了解新时代师德师风的主要内容和要求;正确认识教育法律法规的基本理论和基本法律制度;掌握有关国家政策;学会用法律思维思考教育问题,成为一名师德素质好、法律素质高的合格教师。

主要内容:教师职业道德规范;教师职业行为规范 ;教师职业道德的养成;教育法律法规。

教学要求:深入贯彻教育部等七部门印发的《关于加强和改进新时代师德师风建设的意见》的通知精神,提高学生对师德修养重要性的认识,从而自觉进行师德修养,将师德规范内化于心,外化于行。帮助学生掌握相应的教育法律法规,明确教师的权利和义务,培养依法执教的早期教育工作者。

教师语言

课程目标:提高学生的普通话水平,掌握多种形式的语言表达技巧,为从事早期教育工作打下良好的基础。

主要内容:普通话口语基础,朗读、朗诵、演讲、讲故事与解说等多种形式的语言表达。

教学要求:在一定理论讲解的基础上带领学生多实践,结合学生的问题多加指导,培养学生口语水平达到早期教教师基本任职要求。

军事理论

课程目标:让学生了解掌握军事基础知识和基本军事技能,增强国防观念、国家安全意识和忧患危机意识,弘扬爱国主义精神、传承红色基因、提高学生综合国防素质。

主要内容:军事理论课包含中国国防、国家安全、军事思想、现代战争、信息化装备五大主要内容。军事技能训练包含共同条令教育与训练、射击与战术训练、防卫技能与战时防护训练、战备基础与应用训练四大主要内容。

教学要求:军事课纳入普通高等学校人才培养体系,列入学校人才培养方案和教学计划,实行学分制管理,课程考核成绩记入学籍档案。

劳动教育

课程目标:通过劳动教育,学生能够形成马克思主义劳动观,学生养成热爱劳动、尊重普通劳动者、珍惜劳动成果的情感和勤俭、奋斗、创新、奉献的劳动精神;养成良好的劳动习惯。

主要内容:培养学生劳动意识和公共服务意识,树立正确的劳动观;开展生产劳动和服务性劳动教育,积累职业劳动经验;组织课外实践劳动教育活动,提升学生劳动创造能力。

教学要求:根据劳动教育目标,设定具体评价标准,关注学生在劳动教育实践活动中的实际表现,开展过程性评价;根据用人单位反馈、社会实践表现评价等他人评价为辅,以学生的物化成果为参考,对学生的劳动观念、劳动能力进行总结性评价。

就业(创业)指导

课程目标:通过职业发展与就业(创业)教育,使学生理性地规划自身未来的发展,激发职业生涯发展的自主意识;引导学生正确认识当前的就业形势,熟悉相关就业(创业)政策,树立适应社会需求的就业观,使学生在心理上做好走向社会的准备,提高就业能力和生涯管理能力。

主要内容:职业发展规划教育、就业(创业)教育。

教学要求:从学生需求出发,结合职业发展与就业(创业)教育目标,理论与实践相结合,讲授与训练相结合,充分利用各种资源,发挥师生双方在教学中的主动性和创造性,重视学生态度、观念的转变和技能的获得,采用过程评价和结果评价相结合的方式。

美育

课程目标:了解美学的基本原理,美育的意义、任务和内容途径,熟悉音乐、美术的基本知识,至少掌握一项音乐或美术类基本技能,提高发现美、欣赏美、创造美的能力,树立正确的审美观。

主要内容:美育概述(意义、任务、途径)、音乐艺术(音乐理论基础,视唱练习,声乐训练基础,音乐欣赏,合唱指挥)、美术艺术(美术的种类及特点,美术鉴赏,简笔画,手工制作,色彩基础,线描)。

教学要求:使学生了解和掌握美育概况及内容,掌握基本的歌唱发声及基本视唱,理解中外经典声乐器乐作品的艺术手法和意义;能掌握基本的绘画技法、设计原则和审美规律,能掌握美术作品鉴赏的基本方法。

二、专业(技能)课程

婴幼儿心理发展

课程目标:理解婴幼儿心理发展相关知识及规律并将这些知识应用在日常生活和教学中,形成科学的儿童观,能够理解、尊重儿童的差异,公平对待每一位婴幼儿。

主要内容:婴幼儿心理发展的理论基础、婴幼儿心理过程发展的基本特点和规律、促进婴幼儿心理发展的方法、婴幼儿社会性发展特点。

教学要求:全面掌握各年龄阶段婴幼儿心理发展的特点、规律及趋势,掌握婴幼儿心理发展的基本知识,掌握促进婴幼儿心理健康发展的策略和方法,能够对婴幼儿的心理发展进行科学的评价,具备一定的实际工作能力,将来在实际工作中能够切实做到理解、促进儿童的心理发展。

早期教育概论

课程目标:掌握早期教育的基本理论及早期教育机构活动开展的要求,发展分析、判断、综合的思维能力,能够运用学到的早期教育理论知识评价和解决某些实际问题;树立立德树人的教育理念,养成科学态度,形成崇尚科学的精神,初步具备创新意识,逐步形成科学的教育观。

主要内容:早期教育理论、早期教育机构的要素分析、社区、家庭教育与婴幼早期教育。

教学要求:全面了解早期教育内容、原则,了解不同早期教育理论流派,掌握早期教育中婴幼儿的特性、早期教育机构教师职业特点及必备的职业素养,理解早期教育课程的内涵、目标和内容;理解家庭教育和婴幼儿发展的关系;掌握早期教育工作者与家长沟通和合作的方法;掌握家庭、早期教育机构与社区早期教育环境,具备一定的实际工作能力,将来在实际工作中能够切实做到理论知识的运用。

特殊儿童心理与教育

课程目标:理解特殊教育的基本概念,特殊教育的历史及发展趋势;掌握超常儿童、智力落后儿童、情绪障碍儿童、多动症儿童、自闭症儿童、品行障碍儿童、言语和语言障碍儿童、视觉障碍儿童和听觉障碍儿童等不同类别特殊儿童的发展特点与相应的预防矫治措施。

主要内容:特殊教育的理论基础知识及评估方法;超常儿童的鉴别及适应性教育策略;智力落后儿童的特征、鉴别及适宜性教育策略;情绪障碍儿童特征、鉴别及适应性教育;多动症儿童的特征、鉴别及适应性教育;儿童自闭症儿童的特征、鉴别及适应性教育;品行障碍儿童的特征、鉴别及适应性教育;言语和语言障碍儿童的特征、鉴别及适应性教育;视觉障碍儿童和听觉障碍儿童的特征、鉴别及适应性教育。

教学要求:了解特殊儿童教育的基础知识;掌握特殊儿童的评估方法,具有鉴别不同类别的特殊儿童并提供适应性教育的能力,能够切实在婴幼儿教育工作环境中做到及早鉴别特殊儿童并提供教育支持。

人体解剖生理学

课程目标:了解人体结构和生理功能的基本理论,掌握不同系统的功能、运行机制和影响因素等基本理论知识;能够根据人体各系统的运行情况,分析幼儿生理结构和发展的特殊性;树立正确的健康观,提高从事婴幼儿托育工作的素质能力与基本素养。

主要内容:正常人体生命活动规律和生理功能,如呼吸、消化、循环、泌尿等系统在正常条件下具有的功能,功能实现方式,调节和控制的因素等。

教学要求:掌握人体解剖生理学的基础理论、基本知识和基本技能;掌握人体各器官系统的基本形态结构和位置,以及各器官系统的正常的生理过程和机制;了解人体结构和功能、人体与环境的关系以及人体功能活动的一般规律,为学习卫生保健类课程打好基础。

婴幼儿健康管理基础

课程目标:了解婴幼儿健康管理基本理论,掌握不同年龄阶段婴幼儿健康管理的要求和具体内容的基本知识;能够开展与组织各类型婴幼儿健康管理工作,并能对婴幼儿健康发展进行风险评估和指导;树立正确的健康管理观念,提高从事婴幼儿健康管理工作的素质能力与热情。

主要内容:婴幼儿健康管理理论基础、婴幼儿健康管理的内容、婴幼儿健康管理实践。

教学要求:全面掌握婴幼儿健康管理的基本理论知识,掌握婴幼儿健康生活管理、婴幼儿心理健康管理、婴幼儿健康协同管理、婴幼儿健康信息管理的基本内容和要求,能够科学的开展婴幼儿健康风险评估和婴幼儿健康教育指导

婴幼儿疾病预防与护理

课程目标:了解婴幼儿疾病预防与护理的相关理论,掌握婴幼儿疾病预防与护理的基本内容,把握婴幼儿疾病预防与护理的要求,树立婴幼儿疾病预防与护理的正确观念。

主要内容:婴幼儿疾病预防与护理的理论基础、婴幼儿疾病预防与护理的常见疾病模块、婴幼儿疾病预防与护理的心理障碍和急救。

教学要求:掌握婴幼儿疾病预防与护理的基本理论知识,掌握并能熟练应用婴幼儿疾病预防与护理估的方法,能够在科学的预防和护理婴幼儿疾病,进行初步的筛查,并做好护理工作。

婴幼儿早期发展与教育

课程目标:理解0-3岁婴幼儿学习发展的特点,把握0-3岁婴幼儿教育的目标与内容,掌握0-3岁婴幼儿教育的方法;能对0-3岁婴幼儿发展进行科学的评价,具备指导家长开展家庭婴幼儿教育的能力。

主要内容:婴幼儿学习发展的理论基础、婴幼儿教育活动设计。

教学要求:理解婴幼儿学习发展的基本理论、0-3岁婴幼儿发展的规律和影响因素,掌握婴幼儿教育活动的目标、内容及评价方法,能够对婴幼儿发育迟缓和障碍进行诊断和干预,能够设计组织婴幼儿教育活动;能够指导家长组织开展婴幼儿教育活动。

婴幼儿营养与膳食管理

课程目标:掌握婴幼儿营养需要、合理膳食、婴幼儿常见营养性疾病及其防治的基本知识,掌握各类食物的营养特点及婴幼儿的膳食制订原则;掌握食品选择、母乳喂养、人工喂养的技能;掌握断母乳的技巧和方法,具备辅食制作技能,具备婴幼儿食谱设计能力,具备婴幼儿体格发育测量的能力,学会家庭膳食管理的方法;能够运用所学知识解决婴幼儿营养与喂养过程中常见问题。

主要内容:婴幼儿营养与膳食管理的理论基础、婴幼儿膳食的制作、婴幼儿婴幼与膳食管理的常见问题。

教学要求:理解婴幼儿膳食制作与管理的基本理论;掌握0-3岁婴幼儿营养需要、合理膳食、婴幼儿常见营养性疾病及其防治的基本知识;掌握断母乳的技巧和方法,具备辅食制作技能,具备婴幼儿食谱设计能力;具备指导家长开展婴幼儿膳食制作与管理的能力,理论联系实际,加强实操练习。

婴幼儿家庭养育与指导

课程目标:掌握婴幼儿家庭教育特点、目的、任务、内容及策略,熟知特殊儿童家庭教育指导的内容与策略;具备婴幼儿家庭教育指导方法,具备与婴幼儿家长有效交流沟通的能力。

主要内容:婴幼儿家庭教育理论基础、婴幼儿家庭教育指导的内容与策略、家园、社区共育工作。

教学要求:理解婴幼儿家庭教育的基本理论;掌握婴幼儿家庭教育指导的内容与策略基本知识;掌握家园、社区共育工作的实践模式、任务与内容、方法与途径;具备与家长有效沟通交流的技能与技巧。

婴幼儿保健与护理

课程目标掌握健康的概念,了解婴幼儿身心的生长发育过程与保健护理方法,懂得婴幼儿问题行为和心理疾患及其预防,了解婴幼儿的健康照护的相关知识;初步掌握运用婴幼儿卫生保健知识解决在婴幼儿保教过程中遇到的实际问题。

主要内容:婴幼儿各年龄段的保育目标及要求,婴幼儿常见疾病的症状及护理要求,婴幼儿健康照护技术,如喂养、排泄、洗浴、抚触、睡眠、生长发育促进和心理健康照护。

教学要求:学习婴幼儿各年龄段的保育目标及要求,婴幼儿常见疾病的症状,掌握婴幼儿常见疾病的护理要求,婴幼儿健康照护技术,如喂养、排泄、洗浴、抚触、睡眠、生长发育促进和心理健康照护要求,并能够实践操作。

婴幼儿托育机构管理

课程目标:掌握婴幼儿托幼机构管理基本知识和相关理论,并能履行相应的工作职责,了解员工管理、选聘与人事政策及运营托幼机构所必需采取的措施;注重学生分析托幼机构管理能力的培养,为学生更好做好托幼机构管理工作奠定理论基础和能力基础。

主要内容:婴幼儿托育机构的管理概述、制度管理、员工管理、课程管理、经营管理、园所外部公共关系管理、婴幼儿托幼机构工作评价等。

教学要求:了解婴幼儿托育机构的设置要求,理解婴幼儿托育机构的组织原则、管理内容、评价体系,能够对婴幼儿托育机构进行管理。

婴幼儿安全预防与急救技能

课程目标:理解婴幼儿安全预防与急救知识与技能的概念,了解婴幼儿安全预防与急救知识、技能的必要性,掌握婴幼儿在生活中发烧惊厥、中暑溺水、磕碰摔伤、心搏骤停、异物窒息、触电烫伤、食物中毒等情况下的急救措施;初步掌握运用婴幼儿安全预防与急救知识、技能去解决在婴幼儿成长过程中遇到的实际问题。

主要内容:婴幼儿安全预防和急救知识与技能概述、婴幼儿安全预防的主要措施、婴幼儿的心搏骤停与心肺复苏、婴幼儿气道异物急救、婴幼儿磕碰摔伤急救、婴幼儿发烧惊厥急救、婴幼儿中暑溺水急救、婴幼儿食物中毒急救、婴幼儿触电烫伤急救等。

教学要求:理解婴幼儿安全预防和急救知识与技能概述;掌握婴幼儿安全预防的主要措施、婴幼儿的心搏骤停与心肺复苏、婴幼儿气道异物急救、婴幼儿磕碰摔伤急救、婴幼儿发烧惊厥急救、婴幼儿中暑溺水急救、婴幼儿食物中毒急救、婴幼儿触电烫伤急救技能,加强实操练习,能运用所学知识解决在婴幼儿成长过程中遇到的实际问题

幼儿健康评估与指导

课程目标:理解婴幼儿健康评估与指导的概念,了解婴幼儿健康评估与指导的必要性,掌握婴幼儿在各方面发展的健康评估予指导的措施初步掌握运用婴幼儿健康评估与指导知识、技能去解决在婴幼儿成长过程中遇到的实际问题。

主要内容:婴幼儿健康评估与指导概述、幼儿身体与动作发展健康水平测量与评估、幼儿心理与多元智能发展健康水平测量与评估、幼儿健康状态影响因素分析与评估、幼儿健康信息的采集与分析、幼儿健康问题诊断与改进指导。

教学要求:理解婴幼儿健康评估与指导概述;掌握幼儿身体与动作发展健康水平测量与评估、幼儿心理与多元智能发展健康水平测量与评估的内容与要求,能够开展幼儿健康状态影响因素分析与评估、幼儿健康信息的采集与分析、幼儿健康问题诊断与改进指导活动。

婴幼儿行为观察与指导

课程目标:了解婴幼儿行为观察与指导的相关理论,掌握婴幼儿行为观察与评估方法的基本内容,把握婴幼儿行为观察与指导的要求,树立婴幼儿行为观察与指导的正确观念。

主要内容:婴幼儿行为观察与指导的理论基础、婴幼观察与指导的基本方法、基于观察的婴幼儿行为分析与指导。

教学要求:掌握婴幼儿观察与指导的基本理论知识,掌握并能熟练应用婴幼幼儿观察与指导的方法,能够在游戏及日常生活中运用观察与指导方法科学分析幼儿的发展水平并提供其可持续发展的策略,将来在实际工作中能够切实做到科学、客观指导幼儿的发展。

早期教育环境创设

课程目标:理解早期教育环境创设的原则及相关理论,掌握早期教育机构语言智能区、空间智能区、音乐智能区等常见区域的环境创设,具有根据婴幼儿发展需求投放材料的能力,树立良好的教育观。

主要内容:早期教育环境创设的基本理论及原则、早期教育机构中常见区域环境的创设、早期教育机构材料的投放。

教学要求:掌握早期教育环境创设的相关理论,理解早期教育环境创设的基本原则,能够对早期教育机构中常见的区域进行环境创设并进行玩教具材料的适宜投放,在将来工作中能够具有一定的环境创设和操作能力。

音乐基础与幼儿歌曲弹唱

课程目标:掌握婴幼儿托育教师应该具备的音乐基本素养;通过大量基础教程的弹奏练习来提高学生的钢琴弹奏技巧;在基本弹奏能力达到一定水平完成数首相关的婴幼儿歌曲的弹唱。

主要内容:音乐基础知识、儿童歌曲钢琴伴奏基本知识、儿童歌曲钢琴伴奏基本技巧、儿童歌曲综合伴奏等。

教学要求:掌握音乐基础理论知识和基本技能,培养良好的乐感、自学能力、分析作品、处理作品的能力,具备从事婴幼儿教师所必需的弹奏技能和表现能力。

舞蹈基础与幼儿舞蹈创编

课程目标:了解舞蹈基础理论知识;明确芭蕾、古典舞基本理论、基本动作要领,婴幼儿组合创编规律;明确少数民族与汉族民间舞蹈的基本动作要领及幼儿舞蹈动作派生方法、规律;理解儿童舞蹈创编的基本技法及一般规律;明确婴幼儿舞蹈的教学的方法。

主要内容:芭蕾形体训练、古典舞身韵、民族民间舞组合、儿童舞蹈创编。

教学要求:了解舞蹈常用术语及舞蹈基本知识,掌握常用舞蹈动作,并具有示范与教学能力,能够灵活运用舞蹈语汇、舞蹈编创理论,创编幼儿舞蹈。

美术基础与手工制作

课程目标:掌握绘画、手工、玩具、环境创设等方面的基本技能,在艺术实践中,能够学会运用各种工具和材料进行最基础的场景绘画创作,环境布置,能够利用废旧材料制作一些简单的玩具,掌握泥塑、纸艺方面的制作方法;具有良好的艺术基础,为将来成为一名专业的托育教育工作者打下夯实的美术基础。

主要内容:简笔画概述、简笔画的造型技巧、简笔画儿歌故事创编、简笔画着色技法、简笔画的应用、纸工、泥工、废旧材料的利用、玩教具等。

教学要求:了解简笔画的特点,掌握简笔画的造型规律与造型技巧,学习运用简笔画创编原理为儿歌、故事配绘儿童画、连环画、装饰画,将简笔画熟练应用到幼儿园教学和环境创设中;了解手工制作的特点,理解手工制品的基本造型和制作原理,掌握平面手工和立体手工制作技巧,能够合理利用多种材料和工具进行幼儿园环境创设、玩教具等制作活动。

 

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